1. Home
  2. 拉面地图在日本
  3. 鹿儿岛拉面

鹿儿岛拉面

“鹿儿岛拉面”与酱菜和绿茶一起供应的店很多。

鹿儿岛拉面,是鹿儿岛县,以及其周边地区的专门店提供的拉面。
鹿儿岛拉面以猪骨汤为基础,加入蔬菜,鸡架,鱼干,海带,香菇干,等一起熬制。
因为鹿儿岛地理位置的原因,众所周知是九州地区唯一不受久留米拉面影响的拉面。
鹿儿岛拉面的面多用中粗面,根据店铺不同,汤和面的质地也大有不同。
甚至还有很多店铺,菜单里有味增拉面,和九州其他地区的拉面的非常不同,提供鹿儿岛拉面的店铺,经常把拉面和酱菜以及绿茶搭配在一起。

協力企業:株式会社●●●●  協賛企業:株式会社●●●●