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宮崎ラーメン

「宮崎ラーメン」はあっさりした味が特徴です

宮崎ラーメンは、宮崎県地域で食されているラーメンをいいます。

宮崎ラーメンの歴史は浅く、近年提供されるようになったご当地ラーメンとして知られています。

宮崎のラーメンは豚骨スープを用いており、基本的には博多ラーメン系に分類されます。

宮崎ラーメンのスープは博多ラーメンとは異なり、加水率の高い柔らかい太麺が特徴です。

ラーメンのスープは豚骨がベースとなっており、比較的あっさりしています。

お店によって味は異なりますが、一般的には塩や醤油などを加えたものが多いです。

お店の中には、こってりしたラーメンを提供しているところもあります。

また宮崎のラーメン店では、ラーメンと一緒にたくあんが提供されるのが特徴です。

まずは一度食してみることをオススメします。

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