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高井田ラーメン

あっさりした味に評判がある「高井田ラーメン」

高井田ラーメンは、大阪の高井田地区を中心に食されているラーメンです。

高井田ラーメンはあっさりした味に評判があります。

ラーメンはあっさりしているけど、表面に浮き出た油がほんわりと旨味やコクを与えてくれます。

また穂先メンマもコリコリ感があり、ラーメンと上手くマッチしています。

高井田ラーメンの種類も様々ですが、塩ラーメンもオススメです。

塩ラーメンは自然海塩そばの人気が高く、高井田地区に来たら一度食べておきたいラーメンです。

高井田ラーメンの具材は、もやし、キャベツ、ニンニク、野菜など他の地域のラーメン店よりも多いです。

それぞれのラーメン店によってスープの味は異なりますので、一度ラーメンの食べ歩きをしてみると良いでしょう。

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