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天理拉面

“天理拉面”加了很多白菜。

天理拉面是因为天理教而出名的奈良县天理市中心的拉面。
天理拉面分为“彩华拉面”和“天理滋养拉面”两种。
天理拉面汤汁的特点就是汤汁的基础是猪骨,鸡架,大蒜,豆瓣酱等。
利用这些来调味。配菜有白菜,猪肉,韭菜等。这些调味用的配菜是滋养拉面的名字的由来。
天理拉面白菜的量特别多也是一个特点,面全部吃完了白菜海没有吃完也是常有的事情。

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