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藤枝早拉面

“藤枝早拉面”朴素但又值得回味的拉面。

拉面已经可以说是日本人的饮食文化。静冈县藤枝市有从早上就吃拉面的饮食文化。
由来是因为静冈县是茶的产地,采茶是早上3点到6点左右,超早起型。
为了给这些早起工作的人做拉面,店主从早上就开始营业。想着如何做出早上吃了,也不会感觉胃消化不良的拉面,不断试做,经历了很多失败,最后终于做成了藤枝早拉面。
要吃藤枝早拉面一定要去元祖“marunaka”。
这是有着100年历史的志太系拉面老铺。这里的早拉面,酱油汤底的朴素味道,不会吃腻。早拉面有热拉面和凉拉面两种,在这里这两种都可以选择。

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