滋养拉面

在茨城县，历史最悠久的拉面之一是“滋养拉面”。
追溯发祥大概有40年以上的传统了，面糯糯的，浇上不注意的话可能烫到舌头的滚烫的酱油羹汤，在茨城县可以说是灵魂美食了。
初次吃滋养拉面，配料可能会让人很惊讶。
猪肝，卷心菜，南瓜等不太常用于拉面的配料用的比较多，而且和这种特有的粗面非常的配，真的很不可思议。
如果想吃滋养拉面的话，非常推荐水户市的老店“滋养拉面松五郎”。现在是第二代继承下来，初次去的人也非常容易去，宽敞的店铺。味道现在也一直被人们所爱着。